タグ「グルメ」が付けられているもの

最近のカップ麺は侮れない・・生麺タイプはさておき、
お湯で戻すのでも5分とか長めの時間設定のものは
かなりモチモチな食感を実現している!
特に「平打ち麺と濃厚しお」は抜群だ。
スープも商品名から抱く期待を裏切らない、濃厚なしお。
下手なラーメン屋より全然美味い。
そして「地域の名店シリーズ『龍上海』」は
ピリリと辛いみそラーメン。からみそは溶かしながら
食べるって知らなくて最初に全部混ぜちゃったけど
行き過ぎてない辛さが食欲をそそります。
どちらも、「カップ麺もここまできたか!」というレベル。
明星 ラーメンの底力 平打ち麺と濃厚しお : 明星食品
地域の名店シリーズ - 龍上海(山形・赤湯) | セブン-イレブン・ジャパン
おすすめ。

おお、ウマい。

こういった有名店企画の商品はイマイチなイメージがあったが
「とみ田」はラーメンデータベース全国ランキングでも1位らしく、
その実力を彷彿とさせる出来映え。

つけ汁はどろっとした感じの濃厚魚粉(サバ)にゆず皮でアクセント。
どろっとしてても脂っこいという感じではなく、旨味が凝縮された感じ。
コンビニ商品のくせに、麺もちゃんと美味しい。量は多めだが、気づいたら完食していた。。

これは、松戸のお店にもぜひ行かなければ!

中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り
中華蕎麦 とみ田 | ラーメンデータベース
中華蕎麦 とみ田 - つけ麺、ラーメン、つけそば、拉麺、支那そば(松戸) [食べログ]
ワンコイン的食べ歩き生活。:中華蕎麦とみ田 松戸 初シャッターする。 - livedoor Blog(ブログ)
中華蕎麦 とみ田@松戸(1) 祝開店!! - らーめん喰倒記

乗換案内、食べログの画面メモ用ページのノリで、
無駄な要素を極力なくして最低限のキー操作で
ぐるなび店名検索できる画面メモ用ページ作った。

ぐるなび/関東

夕、夕、晩と3食続けてラーメン!
味に変化を持たせるべく、酢→味噌→塩のコースで。

一杯目は瀬佐味亭の酸辣麺。
瀬佐味亭の酸辣麺
こだわりの香辛料と黒酢の生み出す絶妙な味。
麺は少し固めでお願いするのがポイント。
ここは金の担々麺も旨いのだが、ついつい酸辣麺を注文してしまう・・・

間髪入れずの二杯目は初代けいすけの黒味噌つけめん。
初代けいすけの黒味噌つけめん
竹炭の入った?真っ黒な味噌は、若干苦みのある独特なコク。
濃厚なラーメンを食べたいが家系はもう飽きた、というあなたにおすすめ。

そして〆となる三杯目は、四畳半生粋の塩ラーメン「上生粋塩」。
四畳半生粋の上生粋塩
飲んだ後にも胃に優しい、あっさりしてかつ旨味のある上品な塩スープ。
チャーシュー、肉団子、卵のトッピングも主張し過ぎず、体にすっと入る感じ。
何度でも食べたくなるラーメンです!