RedHat系
php-mysqlパッケージをyum等でインストールしておく
# yum install php-mysql
mysql_connect("server", "user", "pass");
mysql_select_db("db");
$r = mysql_query("select * from hoge");
$fuga = mysql_result($r, 0, 0);
もしくは
while( $row = mysql_fetch_array($r) ){
$fuga = $row[0];
}
という感じ
mysql_num_rows($r)でレコード数を取得できる